http://nightcolor.snob.tv


 
الرئيسيةالبوابةجستجوثبت نامورود
این سایت انتقال پیدا کرده به www.nightcolor.ir
جستجو
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» جواهرات لوکس
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالأحد مايو 08, 2011 4:33 am من طرف bahar banou

» vpnرایگان
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالسبت مايو 07, 2011 1:02 pm من طرف admin

» ایران در 50 سال آینده
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالأربعاء مايو 04, 2011 11:44 am من طرف sanaz

» چند حقیقت که پشت عادات ما نهفته است
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالأربعاء مايو 04, 2011 11:28 am من طرف sanaz

» پدیده های غیرقابل توجیه دنیا
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالأربعاء مايو 04, 2011 11:24 am من طرف sanaz

» آخرین اندرز كورش به هنگام درگذشت
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالأربعاء مايو 04, 2011 11:15 am من طرف sanaz

» بگو مگوي‌ نيوتن‌ و انيشتين‌
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالأربعاء مايو 04, 2011 10:53 am من طرف sanaz

» اس ام اس عاشقانه جدید و کم یاب
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالثلاثاء مايو 03, 2011 4:14 pm من طرف sanaz

» اس ام اس های خنده دار و سرکاری
آموزش پخت مرصع پلو Emptyالثلاثاء مايو 03, 2011 3:55 pm من طرف sanaz

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
sanaz - 193
آموزش پخت مرصع پلو I_vote_rcapآموزش پخت مرصع پلو I_voting_barآموزش پخت مرصع پلو I_vote_lcap 
admin - 140
آموزش پخت مرصع پلو I_vote_rcapآموزش پخت مرصع پلو I_voting_barآموزش پخت مرصع پلو I_vote_lcap 
bahar banou - 49
آموزش پخت مرصع پلو I_vote_rcapآموزش پخت مرصع پلو I_voting_barآموزش پخت مرصع پلو I_vote_lcap 
دهخدا - 1
آموزش پخت مرصع پلو I_vote_rcapآموزش پخت مرصع پلو I_voting_barآموزش پخت مرصع پلو I_vote_lcap 
تبلیغات در سایت
ورود
نام كاربر:
كلمه رمز:
ورود اتوماتيك در بازديدهاي بعدي: 
:: كلمه رمز خود را فراموش كرده ايد؟

شاطر | 
 

 آموزش پخت مرصع پلو

مشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي اذهب الى الأسفل 
نويسندهپيام
sanaz
ناظم فورم
ناظم فورم
sanaz

تعداد پستها : 193
تاریخ عضویت : 2011-04-23

آموزش پخت مرصع پلو Vide
پستعنوان: آموزش پخت مرصع پلو   آموزش پخت مرصع پلو Emptyالسبت أبريل 30, 2011 3:59 pm

[img]آموزش پخت مرصع پلو Zrrr3j2f4ymisv4689[/img]

مواد لازم :
6 پیمانه برنج
1 عدد مرغ پاک کرده
1 پیمانه خلال هویج
100 گرم خلال بادام
100 گرم خلال پسته
1 پیمانه کشمش
1 پیمانه زرشک
به میزان لازم زعفران

منظور از پیمانه، 1 عدد پیمانه پلوپز می باشد

طرز تهیه :
برنج را قبلاً خیس می کنیم. مرغ را هم تمیز کرده و پوست آن را کاملاً جدا کنید. با آب و پیاز می پزیم. گوشت مرغ را بعد از پختن تکه تکه می کنیم. برای پخت برنج، یک قابلمه پر از آب روی حرارت گذاشته و یک قاشق روغن در آن می ریزیم. بعد از به جوش آمدن آب، برنج را در آن ریخته و به موقع آن را آبکش می کنیم. زرشک را با کمی روغن، دو قاشق آب و کمی زعفران، مقداری تفت می دهیم. کشمش و خلال هویج را هم در مقداری روغن تفت می دهیم. خلال هویج را بعد از تفت، با شکر وآب لیمو می پزیم. بعد از پخت برنج، آن را در یک ظرف می کشیم و یک لایه از مواد پخته شده فوق که با هم مخلوط کرده ایم را روی آن می ریزیم و به همین صورت، یک لایه برنج و یک لایه از مواد تهیه شده می ریزیم. خلال پسته احتیاجی به تفت دادن، ندارد.

نکات تغذیه ای:
این غذا، لذیذ و دارای رنگ و طعم متنوعی است. در این پلو، از مواد گیاهی مثل هویج، بادام، کشمش استفاده شده است. بادام و کشمش منابع خوب کلسیم هستند که برای تقویت استخوانها مفید می باشند. همچنین بادام و پسته سرشاراز منیزیم بوده که باعث پیشگیری از بیمارهای قلبی – عروقی می شوند. هویج پخته شده هم( همانطور که در قسمت دانستی های تغذیه سایت تبیان آمده است) حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که می تواند از وقوع سرطان ها و بیماریهای قلبی- عروقی پیشگیری کند.
این غذا در کل حاوی 4413 کالری انرژی است.اگر این مقدار غذا توسط 15 نفر خورده شود سهم هر فرد از انرژی به طور متوسط 295 کالری خواهد بود.
بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل
 

آموزش پخت مرصع پلو

مشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي بازگشت به بالاي صفحه 
صفحه 1 از 1

صلاحيات هذا المنتدى:شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد
http://nightcolor.snob.tv :: سرگرمی های سایت :: آموزش :: آشپزی :: پلو و چلو-